前言
蔦燒日式居酒屋-三重店 在我的口袋名單已久，今天終於解鎖🔓！這裡不僅有好吃的串燒餐點，還有超好聊的女店長與超chill的用餐氛圍，讓人會想要一來再來。如果你喜歡下班後來一杯，或週末和朋友小酌聊心事，快把「蔦燒日式居酒屋-三重店」加入口袋名單！
蔦燒日式居酒屋-三重店｜地理位置
蔦燒日式居酒屋-三重店位於蘆洲三重交界，周邊路邊停車位不少，算是方便停車。即使碰上尖峰時段找不到位子，也可以將車停到 家樂福蘆洲店 再步行過來，非常近。當然，老話一句~提醒大家：飲酒不開車、開車不飲酒，要小酌的朋友記得搭乘大眾運輸或叫代駕。
蔦燒日式居酒屋-三重店｜用餐環境
店內分為一、二樓，座位數充足，多人的團體聚餐都沒問題。整體裝潢走濃厚日式風，木質桌椅搭配柔和燈光，讓人一坐下就能放鬆心情。雖然這次二樓有客人不方便拍照，但現場的熱鬧氛圍，真的很有日本居酒屋的味道。
蔦燒日式居酒屋-三重店｜菜單與餐點
蔦燒日式居酒屋-三重店的餐點以串燒、小點與日式料理為主，從肉類、海鮮到蔬菜都有，選擇非常多。
上菜速度快，且沒有一道踩雷，以下是我這次的品嚐心得：
鹽燒雞軟骨 外層微微焦香，咬下去是爽脆，非常涮嘴。
明太子雞腿肉 雞腿肉上鋪滿香濃的明太子，烤得表面微焦，厚實多汁。
醬燒雞皮、醬燒小黑豬 兩種都值得一試。
手工天婦羅 外皮酥脆，內餡柔軟。
牛舌 這道比較可惜，雖然賣相不錯，但兩位同行友人(其他不吃牛)都覺得口感稍微偏硬，咀嚼感不如預期。
鹽烤杏鮑菇 烤得多汁，簡單調味反而更能凸顯食材原味。
洋蔥鱈魚肝 鱈魚肝搭配爽脆洋蔥與醬汁，口感與味道層次豐富。
蔦燒特製牛筋煮 牛筋燉得入味又軟嫩。
午仔魚一夜干 鹹香適中，外皮烤得酥香，魚肉鮮味十足。
其中，鮭魚炒飯 必須強力推薦！米粒粒粒分明，帶著炒香與鮭魚的鮮美，吃完還會想再來一碗。
蔦燒日式居酒屋-三重店｜酒水搭配
餐點好吃，酒自然也跟著多喝幾杯。我點了 梅子口味 Highball，唉呦偎呀的好喝~酸甜清爽又解膩，非常搭串燒。我一個人就續了四杯，完全停不下來。（再次提醒：飲酒過量有害健康，未滿十八歲請勿飲酒，飲酒不開車）
蔦燒日式居酒屋-三重店｜服務氛圍
這裡的靈魂人物絕對是 女店長！熱情又勤快，招呼客人很周到，會和大家聊天、帶動氣氛，甚至能一起小酌，完全是「氛圍製造機」。她的親切讓整個用餐過程加分不少，也難怪客人回流率高。
蔦燒日式居酒屋自 2017 年起，已在台灣開了七家分店，三重店無論在餐點品質、環境舒適度，還是服務態度，都讓我有滿滿滿的好感。汐止店離我最近，下次聚會地點選擇我就不用傷腦筋啦~。
不論是下班後想小酌放鬆，還是週末與朋友大啖串燒，蔦燒日式居酒屋都值得你走一趟。這次的體驗我直接給 五星🌟🌟🌟🌟🌟推薦！
蔦燒日式居酒屋-三重店｜營業資訊
連絡電話｜ 02-82877000
營業時間｜17：00 – 00：00 (每日)
線上訂位｜👉👉👉 按這裡
店家地址｜241新北市三重區集英路132號
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