「阿輝海產」是蔡老闆大力推薦的海鮮餐廳！！他說：每次和球友們到翡翠球場打完球，第一件事不是回家，而是直奔「阿輝海產」，運動完就是要吃一頓好的，才算一個完整的行程🤣。之後，不管是打完翡翠球場的球、還是潛完東北角的水，我們都習慣繞來這裡吃午餐。對我來說，這樣的流程非常完美：一早下海耗費體力，飢腸轆轆地上岸後，馬上來一桌海鮮，那種幸福感，怎樣可以更好呢。
阿輝海產｜用餐環境
假日的阿輝海產，生意之好，幾乎都是滿座的狀態。所以我都會先打電話來留桌，或是趁午餐時間未到前先衝進來吃一波。重點是，他們的上菜速度非常快，點完餐沒多久，桌子就陸續被菜品擺滿。
阿輝海產｜菜品介紹
每次來一定要點的，是這道經典的 三杯石狗公。石狗公這種魚在一般餐廳並不常見，更少有人用油炸後再做三杯。結果阿輝把它處理得恰到好處，魚肉外酥內嫩，完全沒有油炸的油膩感，反而因為三杯的香氣，逼得人一口接一口。難怪幾乎每桌都會點這一道。
接下來就是 蒜泥鮮蚵。蚵仔顆顆飽滿，搭配蒜泥的辛香，入口鮮甜帶著微微的蒜味，完全不會腥。
再來我很愛的，是 麻油松阪豬。這道菜一端上桌，那股麻油香氣馬上撲鼻而來，特別適合打完球、身體微涼的時候。松阪豬的口感Q彈又帶著脆度，油脂分布得剛剛好，咬下去的瞬間，麻油香在嘴裡擴散，讓人覺得暖心又暖胃。這道菜不只是下飯，單吃也非常有層次。
還有一道很適合夏天的，就是 川燙小卷。新鮮的小卷只要簡單川燙就能展現原味，沾一點醬油哇沙米，單純的鮮美就能讓人滿足。
當然，桌上也少不了一盤 清炒高麗菜。吃多了海鮮，配上一點清爽的高麗菜，剛剛好能平衡味覺。
我們兩個人平常都點四五道菜，偶爾也會炒炒海瓜子、炸蚵仔酥…這些菜色變化。
這樣點下來，四個菜大概1400-1800元左右。老實說，還不到網路上某些評論說的「很貴」的程度。以這樣的份量和食材的新鮮度來說，我覺得合理。畢竟出來吃飯，不就是要開心嗎？阿輝海產讓我覺得物有所值，才會讓我們一來再來。看看我的手機裡，隨便都能翻出他家的照片🤣😂🤣。
吃完之後，千萬不要急著走。我個人很推薦走到對面「十二韻」，來一杯他們的玫瑰美妍冰茶，剛好可以中和海鮮的鹹香，是最完美的收尾。
下次如果你也剛好到萬里，不管是打球、潛水，還是單純來金山、萬里走走看海，記得安排一頓阿輝海產。
阿輝海產｜營業資訊
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連絡電話｜02-24924212
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營業時間｜11:00–14:30 、16:30–19:30 （每日）
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店家地址｜207新北市萬里區瑪鋉路21號
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